小的时候，家在农村，物质贫乏的年代，肚子里的馋虫时时不安分，奶奶总是想着各种方法，孩子们解馋。奶奶会将锅中的米饭刮净，留下贴着锅的那层，把灶下余火添一把柴火，米饭就会和大铁锅剥离。金灿灿的锅巴就在加热中起脆而自然剥离，我们就可以吃到焦脆又香酥的锅巴了。哪个时候是童年最美好的回忆。60年代城乡居民都很穷困，锅巴一般不让人随意吃完。往往把锅巴积攒起来，晒干收藏，留待春荒活紧之时，充粮度饥。春节也是款待贵客的佳肴。
如今，饮食业已广泛采用锅巴做菜，口蘑锅巴、鱿鱼锅巴、海参锅巴、干贝锅巴、鱼肚锅巴，烧料大同小异，不一而足。食品工业也在锅巴上大做文章，加工出方圆不同形状的包装锅巴，即开即食。麻辣锅巴，蒜香锅巴，牛肉锅巴都是我们顺手拿来开胃的小零食。
济南霖奥机械设备有限公司根据市场需要研制的锅巴生产设备，操作简单，设备全自动，教授多种口味锅巴的制作。
锅巴机器设备主要有拌料机，螺旋上料，双螺杆膨化机，切断机，烘干箱，调味桶，包装机组成。
锅巴生产设备主要加工工艺：原材料喷洒一定含量的水分，膨化机高温挤压膨化一次成型，切断机切断，高温烘箱烘干，调味线喷洒调味料，包装机包装。
锅巴生产设备加工原料主要有糯米，大米，小米，玉米等原材料，原材料大部分是粉末装，便于搅拌，膨化。能生产糯米锅巴，小米锅巴，大米锅巴，原味锅巴
锅巴机一般采用双螺杆挤压膨化机，在高温高压力的挤压下，锅巴表面更光滑，口感更酥脆。形状更统一。产量一般每小时200到300斤之间，保障产量最大化。
锅巴机器设备使用八角桶作为喷料的容器，搅拌更均匀，入味更彻底。摩擦力小，保证了锅巴边角无破损，口味多变，能制作麻辣锅巴，原味锅巴，香辣锅巴，水晶锅巴等。
锅巴生产线外形材质采用不锈钢加工而成，保证了食品安全干净便于清洁，完全符合国家卫生条件审核。设备有一年的保修时间，公司技术人员上门安装调试，免费赠送生产配方，物流发货。解除客户各种鼓励。工厂选址，设备安装调试，食品加工工艺，一条龙服务。
济南霖奥机械设备有限公司是一家专门生产锅巴设备，锅巴机器设备，锅巴加工机，锅巴机的制造商，位于孔孟故乡—山东济南。公司有多项国家专利，设备出口印度，美国，英国，蒙古，日本等。
